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Eventos | 31/10/2014 | 10h45

Vuc Fair terá espaço destinado aos food trucks

Salão de comerciais leves ocorre de 18 a 21 de novembro na Imigrantes

REDAÇÃO AB

A Vuc Fair 2014, que ocorre de 18 a 21 de novembro no Imigrantes Exhibition & Convention Center, terá este ano um “espaço gastronômico” destinado aos food trucks, veículos adaptados para a produção e venda de alimento nas ruas.

“O local é destinado a diversos food trucks para demonstrar as oportunidades de negócio por essa atividade que está em alta nas principais capitais”, diz Hércules Ricco, diretor da feira destinada a veículos comerciais leves e picapes.

As empresas participantes já foram recrutadas e serão divulgadas no site do evento, o www.vucfair.com.br.

Por causa da proposta do feira, só serão aceitos caminhões leves, picapes ou vans que contem com cozinhas industriais e estejam em concordância com as normas de utilização de food trucks na cidade de São Paulo.

De acordo com a organização do evento, neste segundo semestre foram aprovados mais de 300 pedidos de autorização à Prefeitura de São Paulo para a venda de comida na rua.



Tags: Vuc Fair, Imigrantes Exhibition & Convention Center, Hércules Ricco.

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